Brød og mørdej

Sprød tærtedej uden æg

Lækker sprød tærtedej uden æg der passer til forskellige typer madtærter. Denne tærtedej har jeg brugt de sidste mange år. Den fungerer perfekt til fx løgtærte og andre madtærter. Den er nem at lave og har en god smag. Du kan med fordel forbage den i ca....

Smuldredej

Får du uventede gæster, mangler tid og/eller har brug for en nem og lækker dessert, kan du med denne smuldredej hurtigt lave en dejlig dessert til kaffen. Jeg synes, at den passer bedst til friske æbler, pærer eller rabarber. Vælger du æbler, drysser jeg...

Sød tærtedej med æg

Leder du efter en sød tærtedej med æg? Denne tærtedej smager vildt godt, men den er ret klistret. Du kan, imodsætning til min smuldredej, ikke så nemt fordele den hen over noget frugt, men det kan godt lade sig gøre. Du kan i stedet fordele dejen i bunden...

Pizzadej

Pizzadej

En god pizza kræver en god pizzadej. Er dejen ikke god, bliver oplevelsen slet ikke den samme. Jeg elsker pizza. Jeg har lavet pizza i mange år og værdsætter en sprød og velsmagende pizzabund. Min erfaring er, at det er meget vigtigt, at: 1) Gæren er frisk...

Bananscones med mørk chokolade

Bananscones med mørk chokolade

En super dejlig scone med smag af banan og chokolade Denne opskrift på bananscones eller banan-chokoladeboller kan nemt blive populær i madpakken. De er allerbedst nybagte, men de holder sig også fint til næste dag. Det smarte ved denne opskrift er, at du...

Naanbrød med fennikelfrø og chiafrø

Naanbrød med fennikelfrø og chiafrø

Denne opskrift på naanbrød med fennikelfrø og chiafrø smager afsindig godt. Brødet er nemt at lave og passer perfekt til indisk mad. Gerne noget med karry. De kan fryses ned. Ingredienser 25 g gær 2,5 dl lunken mælk 1 tsk groft salt 1 tsk fennikelfrø 1...

Pin It on Pinterest

Share This